はじめまして。現在根の治療をしています。炎症が酷くあたらないように、治療をして居る歯とその歯の並びを合計四本も他の歯とあたらないように勝手に、削られてしまいました。一度削られてしまった歯の高さは直す事が出来るのでしょうか？削られた歯にはセラミックで作ったかぶせ物があります。勝手に削った先生曰くセラミックは削ってないと言いますが、大分削られています。
今は全部削った病院では無く他の病院で治療をしていますが、削られてしまった歯は高さを戻す事はできないといいます。。直せないのでしょうか？

勝手に削られた歯に関して訴える事は出来るのでしょうか？カルテ開示を現在考えていますが、カルテに削った歯の事まで細かく記載をするものなのでしょうか？

直接拝見しないと回答は困難です。
現在通院している歯科の先生とよくご相談の上、今度の対応を決められて下さい。