2ヶ月前に虫歯治療をし神経を抜き被せた歯があります。
物を噛むのが辛く、その歯を指で押すと痛く、最近はしみるようになりました。また、耳に圧がかかっている感じもあります。
神経を抜いたのになぜでしょうか?

神経を取ったのであれば、しみたりすることはないと思います。しみるのは別の歯かもしれません。
歯科医院に行かれて、診てもらうことをお勧めします。